Khi nhắc đến Hà Nội, người ta không chỉ nhớ về hồ Hoàn Kiếm lung linh, những con phố cổ rêu phong, mà còn nhớ vị món ăn ngon Hà Nội — thứ hương vị làm ấm lòng người đi xa, làm nôn nao tâm hồn của thực khách. Mỗi món ăn là một câu chuyện: về mẹ, về mùa, về ký ức của những buổi sáng sớm se lạnh, về tiếng rao, bàn ghế vỉa hè… Hãy cùng khám phá top 20 món ăn ngon Hà Nội bạn nhất định phải thử khi đến thủ đô, để vừa no bụng, vừa no lòng.
Dưới đây là 20 món ăn mang hồn Hà Nội mà bạn nên thử — sắp xếp theo cảm giác từ sáng đến tối, từ món chính tới món ăn vặt, món tráng miệng.
1. Phở – tinh hoa của món ăn ngon Hà Nội
Phở được xem như “bá chủ” trong danh sách món ăn ngon Hà Nội. Nhờ sự kết hợp tinh tế giữa nước dùng trong, xương hầm kỹ, gia vị thơm nhẹ (quế, hồi, thảo quả), cùng bún mềm và thịt bò hoặc gà.
- Địa chỉ gợi ý: Phở Bát Đàn (49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm) — mở sáng sớm và tối.
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VND / tô
- Nhận xét: Nước dùng thanh, không quá ngọt, thịt mềm, bánh phở dai — ăn một lần là muốn quay lại.
2. Bún chả Hà Nội – món ăn Ngon Hà Nội
Nếu có một “linh hồn” khác của Hà Nội, đó là bún chả — bún + chả nướng + nước chấm chua ngọt + rau thơm.
- Địa điểm gợi ý: Quán bún chả Ngõ 74 Hàng Quạt, bún chả Đắc Kim (1 Hàng Mành) đều nổi tiếng.
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VND / phần
- Nhận xét: Miếng chả thơm khói than, nước chấm đậm đà nhưng không gắt, ăn kèm bún và rau sống tươi xanh — cân bằng tuyệt vời giữa mặn, ngọt, chua.
3. Bún thang – món ăn Ngon Hà Nội
Bún thang là một trong những món món ăn ngon Hà Nội tinh tế nhất — từ cách nấu nước dùng, thái rối trứng, gà, giò, và vị nêm vừa phải.
- Địa điểm gợi ý: Bún thang Bà Đức (48 Cầu Gỗ, gần Hồ Gươm).
- Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VND / bát
- Nhận xét: Nước dùng thanh ngọt, topping đa dạng — thích hợp cho người thích ăn nhẹ, muốn cảm nhận hương vị Hà Nội xưa.
4. Bún ốc chuối đậu – món ăn Ngon Hà Nội
Một món dân dã, quen thuộc trong lòng người Hà Nội, luôn hiện diện trong danh sách món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Bún ốc cô Thêm (Ngõ Hàng Chai), bún ốc Ô Quan Chưởng.
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VND / bát
- Nhận xét: Món này cầu kỳ – vị chua nhẹ của nước dấm, vị béo của đậu, độ giòn của chuối xanh, thịt ốc săn chắc — cần thời gian để cảm nhận.
5. Bún riêu
Bún riêu là món món ăn ngon Hà Nội dễ “gây nghiện”, nhất là trong se lạnh.
- Địa điểm gợi ý: Bún riêu Quang Trung (phố Quang Trung), bún riêu Nguyễn Siêu (32 Nguyễn Siêu)
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VND / bát
- Nhận xét: Cua đồng thơm, cà chua chua dịu, bún mềm — khi mùa lạnh đến, một tô bún riêu ấm lòng.
6. Bún mọc
Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc chiều muộn là bún mọc — có chả mọc, sườn non, măng hoặc dọc mùng.
- Địa điểm gợi ý: Bún mọc 57 Hàng Lược
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VND / tô
- Nhận xét: Nước dùng thanh ngọt, phần mọc mềm, sườn vừa, thêm chút rau thơm — dễ ăn, gần gũi.
7. Bún đậu mắm tôm
Món ăn mộc mạc nhưng “hắc búa” nếu bạn chưa quen mắm tôm: bún đậu mắm tôm là một phần không thể thiếu trong danh sách món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Bún đậu Hàng Khay, Bún đậu ngõ Phất Lộc, Bún đậu Cây Bàng
- Giá tham khảo: 25.000 – 60.000 VND / phần (tùy số lượng topping)
- Nhận xét: Đậu rán giòn, bún tươi, chả cốm, nem, lòng — nếu bạn chịu được mùi mắm tôm, sẽ mê.
8. Bánh cuốn Hà Nội
Bánh cuốn trứ danh của Hà Nội: bánh mỏng, mềm, cuốn thịt băm + mộc nhĩ, ăn với chả, nước chấm, hành phi.
- Địa điểm gợi ý: Bánh cuốn Thanh Vân (1 Ngô Sĩ Liên), bánh cuốn bà Hoành (15 Hàng Gà)
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VND / đĩa
- Nhận xét: Bánh mềm, lớp vỏ mỏng mịn, nước chấm nhẹ nhàng — ăn sáng nhẹ nhàng, không ngán.
9. Xôi Hà Nội
Xôi trong danh sách món ăn ngon Hà Nội là món sáng “ruột” của nhiều người Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Xôi Yến (Hữu Huân), xôi chả cua phố cổ, xôi rán Đê La Thành
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VND / hộp hoặc phần nhỏ
- Nhận xét: Xôi dẻo thơm gạo nếp, ăn với chả, ruốc, trứng, pate — bữa sáng nhanh nhưng no lâu.
10. Bánh tôm Hồ Tây
Một trong các món ăn vặt biểu tượng của Hà Nội: bánh tôm Hồ Tây — tôm tươi bọc bột chiên giòn.
- Địa điểm gợi ý: Khu vực ven Hồ Tây, nhiều quán phục vụ món này.
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VND / chiếc hoặc combo nhỏ
- Nhận xét: Vỏ giòn rụm, tôm ngọt, chấm muối ớt hoặc nước chấm chanh — món ăn vặt tuyệt vời khi dạo Hồ Tây chiều tối.
11. Bánh rán mặn & ngọt
Khi lòng bắt đầu “ghiền đồ vặt”, bánh rán mặn / ngọt là lựa chọn không thể bỏ qua trong list món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Bánh rán mặn Võng Thị (ngõ 242 Lạc Long Quân)
- Giá tham khảo: 3.000 – 6.000 VND / cái
- Nhận xét: Nhân thịt hoặc ngọt, vỏ ngoài giòn rụm, vừa miệng, dễ ăn khi đói bất chợt.
12. Ốc nóng Thụy Khuê
Khu Hồ Tây cũng là “miền ốc” bậc nhất Hà Nội — ốc nóng Thụy Khuê là món vặt không thể quên.
- Địa điểm gợi ý: Ốc nóng 107 Thụy Khuê, Tây Hồ
- Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VND / phần
- Nhận xét: Ốc tươi, nước luộc thơm dịu, chấm muối ớt hoặc me chua — món “ăn chơi” về đêm rất hợp.
13. Gà tần / gà tần lon
Món nhẹ ấm, bổ dưỡng — gà tần là lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn đổi vị trong list món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Gà tần 31 ngõ 115 An Dương, Tây Hồ
- Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 60.000 VND / bát hoặc món nhỏ
- Nhận xét: Món ngon “vừa miệng”, dễ hấp thụ, hợp cho buổi tối se lạnh hoặc khi cần ăn nhẹ bổ.
14. Mì vằn thắn
Món mì phổ biến của Trung Hoa trong lòng Hà Nội — mì vằn thắn xứng đáng trong danh sách món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Quán vằn thắn Ngũ Xã, gần Hàng Chiếu
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND / tô
- Nhận xét: Nước dùng thanh nhẹ, sợi mì dai, há cảo + xá xíu ăn cùng rất hợp vị.
15. Chả rươi
Một món mùa vụ, rất đặc biệt — chả rươi là món dân dã “gây thương nhớ” trong món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: 244 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng (chả rươi Hằng Béo)
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VND / phần nhỏ
- Nhận xét: Khi mùa rươi đến (cuối thu, đầu đông), chả hấp dẫn với vị béo và thơm nhẹ, kết hợp với bánh đúc hoặc bánh đa ăn kèm.
16. Nộm bò khô
Món ăn nhẹ mang vị Hà Nội, rất thích hợp khi dạo phố — nộm bò khô thường có trong các bài liệt kê món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Quán nộm bò khô các ngõ lễ phố cổ, phố hàng Giầy, vỉa hè đêm.
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VND / phần nhỏ
- Nhận xét: Vị chua nhẹ, cay nồng, bò khô dai sần sật, rau thơm + lạc — “gỡ lửa” sau các món nước.
17. Kem Tràng Tiền
Món tráng miệng huyền thoại của Hà Nội — kem Tràng Tiền là cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Cửa hàng kem Tràng Tiền phố Tràng Tiền và các khu phố cổ.
- Giá tham khảo: 7.000 – 20.000 VND / que / ly nhỏ
- Nhận xét: Kem mịn, vị không quá ngọt — là món giải nhiệt chiều hè hoặc sau khi dạo phố cổ đêm.
18. Bánh gối
Một món vặt thơm ngon, giòn rụm — bánh gối cũng thường xuất hiện trong các bài viết món ăn ngon Hà Nội.
- Địa điểm gợi ý: Phố cổ – các hàng bánh gối vỉa hè, ngõ nhỏ.
- Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VND / cái
- Nhận xét: Nhân thịt + mộc nhĩ, vỏ giòn — ăn nhanh, gọn, hợp khi lạc trong phố đêm.
19. Bánh cốm Hà Nội
Là món đặc sản quà tặng, mang nét tinh tế trong món ăn ngon Hà Nội — bánh cốm kết hợp hạt cốm dẻo + nhân đậu xanh hoặc lạc.
- Địa điểm gợi ý: Hàng Than, phố cốm Văn Miếu, các cửa hàng đặc sản Hà Nội.
- Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VND / cái nhỏ đến hộp nhỏ
- Nhận xét: Khi mùa cốm đến, vị ngọt dịu, dẻo mềm — rất thích hợp làm quà nhẹ nhàng, mang về.
20. Trà sen Tây Hồ / Café trứng
Cuối cùng, để kết thúc hành trình ẩm thực, bạn nên thử những món “uống chơi” mang dấu ấn Hà Nội — trà sen Tây Hồ, café trứng.
- Địa điểm gợi ý: Quán trà sen dọc Hồ Tây, các quán cà phê cổ phố cổ (café Giảng, café Đinh…)
- Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 VND / ly
- Nhận xét: Trà sen thơm mát, dịu nhẹ; café trứng béo béo, ấm áp — nếu bạn muốn “lắng” với Hà Nội, hãy chọn góc nhỏ, nhấp từng ngụm, nghe tiếng phố xa, cảm nhận hồn Hà Nội.
Kết luận: Hành trình “ăn để nhớ Hà Nội”
Với Ann Home, Hà Nội không lớn như Sài Gòn, nhưng từng con phố, từng sớm mai, từng chiều tà đều ẩn chứa những món ăn ngon Hà Nội khiến ai cũng muốn dừng chân. Từ phở, bún chả, bánh cuốn đến bánh tôm Hồ Tây, kem Tràng Tiền hay cà phê trứng – mỗi món ăn ngon Hà Nội là một hương vị riêng, một ký ức đậm đà khó quên về Thủ đô thanh lịch và tinh tế.
